Torta al ananas

Для карамели
150 гр коричневого тростникового сахара
40 гр сливочного масла

Приготовить тесто. Смешать сахар с маслом.

Добавть яйца.

Отложить в сторону 7-8 целых колечек. Остальные мелко порубить и тоже ввести в тесто.

Добавить муку, разрыхлитель и ананасовый сок.

Включить духовку на 180°. Приготовить форму для торта с разъёмным бортом. Выложить дно формы бумагой для выпечки.

Сделать карамель: растопить сливочное масло и всыпать коричневый сахар (можно капнуть каплю воды).

Когда карамель готова, распределить её в форме по бумаге.

Выложить колечки ананаса на карамель.

Влить получившееся тосто.Выпекать около часа.

Когда торт готов, сразу открыть разъёмный борт, снять бумагу и перевернуть торт на блюдо.